江米糕_江米糕怎么做好吃又简单

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本文目录一览：

• 1、江米糕的家常做法
• 2、江米糕做法
• 3、江米糕的做法家常做法

江米糕的家常做法

1、步骤：（1） 混合所有材料，搅成糊状；（2） 倒三分之二的糊在烤盆里，375° 烤15分钟。（3） 取出烤盆，加入葡萄干，加入剩余的糊；（4） 再烤15分钟，至糕的表面呈金黄色。

2、取一碗，放入红糖、糖桂花、水，调成桂花蘸料。另取一碗，放入芝麻、白砂糖，拌成芝麻蘸料。豆面用小火炒至黄褐色。取一碗，放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状，上锅蒸7分钟左右，取出，加开水搅打上劲。

3、圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。糯米不用提前浸泡，清洗干净，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用压力锅压25分钟压熟即可。蒸软的红枣取出，从中间一切二，去掉枣核备用。

4、准备好所有的食材。2芝麻小火炒香备用。3紫薯去皮切片放入碗中。4入蒸锅中煮熟。5糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。6蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。7把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。8蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。

江米糕做法

主料：紫薯一个、糯米适量、红豆沙适量、白芝麻适量、白糖适量。紫薯去皮切成块。蒸熟用勺子压成泥，喜欢甜的朋友可以加白糖。白芝麻炒香备用。在寿司帘上放一张保鲜膜。将蒸好的糯米铺在保鲜膜上。

步骤：（1） 混合所有材料，搅成糊状；（2） 倒三分之二的糊在烤盆里，375° 烤15分钟。（3） 取出烤盆，加入葡萄干，加入剩余的糊；（4） 再烤15分钟，至糕的表面呈金黄色。

江米糕的做法家常做法如下：食材：江米粉、豆面、红豆沙、熟芝麻、糖桂花、红糖、白砂糖、泡打粉。工具：3个碗、案板。取一碗，放入红糖、糖桂花、水，调成桂花蘸料。另取一碗，放入芝麻、白砂糖，拌成芝麻蘸料。

圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。糯米不用提前浸泡，清洗干净，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用压力锅压25分钟压熟即可。蒸软的红枣取出，从中间一切二，去掉枣核备用。

大米洗净泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉 加入一勺白糖及适量的发酵粉。

江米糕的做法家常做法

1、材料：一袋糯米粉江米糕；4个鸡蛋；一杯蔬菜油；二杯牛奶；半杯椰奶；一勺baking powder；半杯糖；半杯葡萄干。步骤：（1） 混合所有材料江米糕，搅成糊状；（2） 倒三分之二的糊在烤盆里江米糕，375° 烤15分钟。

2、圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。糯米不用提前浸泡江米糕，清洗干净，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用压力锅压25分钟压熟即可。蒸软的红枣取出，从中间一切二，去掉枣核备用。

3、取一碗，放入红糖、糖桂花、水，调成桂花蘸料。另取一碗，放入芝麻、白砂糖，拌成芝麻蘸料。豆面用小火炒至黄褐色。取一碗，放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状，上锅蒸7分钟左右，取出，加开水搅打上劲。

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