肇庆十大特色美食-肇庆十大特色美食小吃排行榜最新
- 乡村生活与乡村体验
- 2024-10-23 22:02:20
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆十大特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肇庆十大特色美食的解答，让我们一起看看吧。
广东肇庆干货十大特产？
肇庆，古称端州，物华天宝，自然资源丰富，被誉为“中国砚都”，拥有丰富的特产。包括中国四大名砚之首端砚、美食特产肇庆裹蒸、工艺品特产广绿玉、中国第一柑德庆贡柑、广东三大名鸡封开杏花鸡、特产干果封开油栗、水果特产四会沙糖桔、特产名茶怀集新岗红茶
肇庆端州必买的十大特产？
肇庆，古称端州，物华天宝，自然资源丰富，被誉为“中国砚都”，拥有丰富的特产，包括中国四大名砚之首端砚、美食特产肇庆裹蒸、工艺品特产广绿玉、中国第一柑德庆贡柑、广东三大名鸡封开杏花鸡、特产干果封开油栗、水果特产四会沙糖桔、特产名茶怀集新岗红茶、水产特产文庆鲤、特产滋补品怀集燕窝、特产名酒德庆巴戟酒等肇庆出名的特产。
果蒸种是不错的选择，还有巴戟，巴有十大补品之称，也是南药之一，何首乌也是有名特产，可以乌发养颜，另外还有佛手，还有当地的土特产:入口即融的花生糖，老少佳宜的巴戟糖、首乌糖等。
怀集最有名的10道菜？
怀集是广东省肇庆市下辖的一个县级市，地处粤西，自然环境优美，人文历史悠久，这里不仅风景优美，美食也是一绝。以下是怀集最有名的10道菜：
1. 豆腐脑：怀集豆腐脑特色在于口感细腻、口味鲜美，营养价值以热量、蛋白质含量高而著称，是民间营养佳品。
2. 鲮鱼羹：怀集鲮鱼羹的原料是精选的鲮鱼，经过加工、调配制成，口感鲜甜，具有扶正祛湿等功效。
3. 鹅掌：怀集的鹅掌色泽***，肉质鲜美，口感滑嫩清香，营养丰富，是怀集独特的特色餐点之一。
4. 干炒牛河：怀集干炒牛河选用宽米条炒出来的，加入适量的羊肉、牛肉、豆芽等配菜，口感独特，味道鲜美。
5. 沙田柚皮炒花菇：将鸡油菇、洋葱、沙田柚皮和花菇一起炒制，口感鲜美，留香亦清。
6. 酿茄子：怀集的酿茄子以秋茄子为主料，与糯米、肉馅等配料一起包裹制成，口感独特、鲜美可口。
7. 呛虾：选用怀集本地新鲜的虾仁，用怀集土特产辣椒配制而成，口感鲜辣。
8. 芋茸扣肉：选用怀集滑良猪后腿肉，配上新鲜芋头，以炭火慢慢烤至肉质鲜嫩，口感香甜。
9. 瓜仔饭：怀集瓜仔饭是一道传统的汉族名吃，以糯米饭和咸蛋黄为主要原料，口味独特、清香扑鼻。
10. 牛杂汤：怀集的牛杂汤以新鲜的牛杂为原料熬制而成，主要口感鲜，味道醇厚。
以上是怀集十道最有名的特色菜品之一，如果你有机会去怀集旅行，可以一一品尝尝试。
肇庆十大粤菜？
肇庆饮食主要以粤菜为主糅合南北风味形成了集菜肴、点心、小食于一体的地方特色。肇庆十大粤菜有：白切杏花鸡、鼎湖上素、清蒸文庆鲤、四会茶油鸡、蟹煲鸡、莲藕焖猪手、罗董牛肉干、广宁竹笋宴、焖麦溪鲩等有名的菜，其中，白切杏花鸡、罗董牛肉干等被肇庆评为“十大肇庆名菜”，来到肇庆一定要尝尝这些特色美食。
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